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[良い点]
 山菜。
 いいですね。
 普段、家ではめったに口にする機会はありません。
 たけのこ、わらび、ふき、ぐらいかな。
 それでも食べたときは季節を感じます。

 子どもの頃。
 山菜ではないですが、山や道端にある果実や野草を採って食べておりました。
 やまぶどう、野イチゴ、シイの実、あけび、などなど……数えたらきりがないほどたくさんありました。
 戦後のオヤツのない時代でした。
 そんな頃を思い出しました。

  • 投稿者: keikato
  • 2018年 09月26日 08時25分


甘い物のない時代だったと聞きます。


砂糖も配給になってから兵隊さんへのという理由で、その他の国民には手に入らなかったと、


それでもあるところには あったみたいですが、


祖母も よく言っていました。都会から避難して来たお金持ちが 農家に食べ物を買いに 買いにと言っても物々交換で 足元を見られて 価値のある着物や宝石が 米1升だったとか、

嫌ならいいんだよ、と言われたとか、酷い時代でしたよね…


ご苦労様です。


以前、自然を守る会でドングリを食べたことがあります。 ドングリはアクが強くて食べられるようにアク抜きが大変で 何回も水にさらしたのを覚えています。

祖母は サツマイモが嫌いなんです。 戦争中に食べ過ぎたからと言っています。

食べ過ぎるほど サツマイモがあっただけマシだとも言っていましたが


サツマイモを蒸かすと 甘い煮汁が釜を滴ってそれが甘かったと言っていました。


山八百屋 秋の開店は 金木犀が香る今頃です。

運が良ければ松茸があります。


  • 詩織
  • 2018年 09月26日 15時12分
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