エピソード59の感想一覧

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[良い点]
トマト味のメニューを探していまして、このお話の
「ナスのトマト煮」
に興味を引かれました。材料を拝見するだけでも、とっても美味しそうです! おろしにんにくを入れても風味が増すかなと想像してしまいました☆

「サーモンのマリネ」にも魅力を感じます。家から車ですぐのところに鮮魚店がありますから、美味しいサーモンを買いたいなあと思いました。
大学時代にノルウェーに行ってサーモンを食べたのですが、日本のサーモンより美味しく感じました。けれど、今は海の近くに住んでいますので、きっとノルウェーサーモンに負けない素敵サーモンがありそうです。
[一言]
お料理はあまり得意ではないですが、私もトマト味が大好きなので、次の機会にはこちらのナスのトマト煮を作りたくなりました。
イタリアンを作るときはオリーブオイルを使うことも多いのですが、少し混ぜても美味しそうかなあと思いました。オリーブオイルとにんにく味のイタリアンって最強に美味しいメニューだと思っています。
また作品にお邪魔したいです。いつも素敵なお話を読ませていただきありがとうございます!
  • 投稿者: チャーコ
  • 女性
  • 2020年 04月30日 18時27分
>チャーコさん
読んでくださって、ありがとうございます。

このナスのトマト煮は味付けにコンソメを使います。
トマトの酸っぱさは、砂糖を入れて和らげます。
美味しいですよ~

サーモンは白菜の千切りを入れても美味しいです。^^
市販の玉ねぎドレッシングをかけるので、これもうまいに決まっています。^^

ノルウェーに行ったことがあるなんて素敵ですね。
北欧は景色が綺麗なんでしょうね。
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