感想一覧

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[良い点]
おいしそうですね。唐揚げ試してみます。ありがとう
  • 投稿者: 退会済み
  • 2019年 10月07日 03時02分
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[良い点]
 私が作る野菜炒めもやはり水っぽくなり、野菜がみんなフニャフニャになります。
 炒めすぎですかね。
  • 投稿者: keikato
  • 2018年 06月09日 21時50分
野菜炒めは、触らないことがコツで、野菜の大きさを揃えるのもコツですね。

キャベツは、芯の硬いとこは薄切りに、葉は大き目に

人参は、1㍉くらいの薄さに

玉葱は、新玉だったら柔らかいけれど、その他は5㍉くらいの櫛形に

豚肉は、先に火を通し取り出しておく

調味料を用意しといて

あまり菜箸で触らず、少し我慢して 野菜に油が回ったら豚肉を戻す。

調味料を入れたら2~3回振って絡めて出来上がり。


です。


お料理なさるんですね。


奥さま、お幸せですね。


(*´∀`*) 「ありがとーございました。」

  • 詩織
  • 2018年 06月09日 22時09分
[良い点]
 おおッ!? これはあのノクターンで読者の胃袋を掴みまくっていた伝説の(*´∇`)あんたぁ~ご飯ょ♪ではないですか!? 復活おめでとうございます!

 ……とまあ冗談はともかく(笑) 

 やっぱ料理物は面白いし、ためになりますね。……なるほどなるほど、から揚げは揚げてから休ませて……、野菜炒めはかき回しては水っぽくなると……。いやあ、調理師免許持ってるのに凄く勉強になるわあ~(笑)

 ふふっ、読者の皆さんの反応もすごぶる良いみたいだし、本当に (*´∇`)あんたぁ~ご飯ょ♪の復活を検討されてみてはどうでしょう? 「失敗は成功の素」執筆ご苦労様でしたーーッ!
  • 投稿者: 独歩.
  • 2018年 06月09日 15時05分

(*´∀`*)ハハハ♪

ノクターン 懐かしいデスネ~(笑)


最近 ちびっと色気の足りない朝子です(´`)


ナニが前と違うんやろね…

やっぱりSEXも体力がないとあかんのやろね…


頭がそっちにいかへん(´ω`)


いつか「官能源氏物語」も再開しなきゃねぇ


p(^-^)qガンバります。


  • 詩織
  • 2018年 06月09日 18時57分
[良い点]
分かりやすくなったよ~。
揚げ粉は、自分で作ったことがなかったから、今度挑戦してみるね。
  • 投稿者: Kobito
  • 男性
  • 2018年 06月09日 07時43分


(*´∀`*)はあい♪


やってみてね~(笑)
  • 詩織
  • 2018年 06月09日 08時03分
[良い点]
野菜炒めは、かき混ぜないで火を通したのが良かったのかな。
水が出て炒め物や焼き魚が煮物になる状態、よくあるよね。蓋をすると、水が出やすい。

から揚げは、揚げた後、油の中で休ませるのかな。
油っぽくなりそうだけど、大丈夫?
サクッとジューシーに揚げるのが難しいんだよね。
お手本を見せてほしい~。
  • 投稿者: Kobito
  • 男性
  • 2018年 06月08日 17時21分

揚げて 出してから 休ませる(*^^*)です


分かりづらかったですか?

直しておきます。


野菜炒めは かき回しちゃいけないみたい。


生姜焼きも いじっちゃいけない。


短気は損気


逆にハンバーグなどは焼き目をつけたら蓋をすると生焼けしないですね。


料理 ボケ防止にもなるそうです(笑)


パパにもやらせよう~(^.^)


(*´∀`*)「ありがとう♪」
  • 詩織
  • 2018年 06月08日 17時29分
[一言]
レシピ付きの作品ありがたいです。
前に住んでいたところは、唐揚げの聖地で、狭い商店街に何軒も唐揚げやさんがあって、その街の人たちは、みんな唐揚げは揚げたてを買って帰っていました。お店によって、味と揚げ具合が違いました。どれもおいしかったけれど、なにより熱々が食べられることがよかったかな。
作品は熱々の唐揚げ以上に、ご夫婦のあつあつぶりに当てられそうですね(^_^)
  • 投稿者: 雪縁
  • 2018年 06月08日 17時08分


(´・ω・)独身です。

残念ながら…



物語の中では 熱々ですが(笑)


理想の家族、理想の旦那、

(。・ω・。)いないかね~♪ こんな人、



(*´∀`*)パパ、北海道出身で 唐揚げ うるさいんです。


あちらでは(ザンギ)言います。


ザンギは醤油とニンニク味ですが お客さまに悪いから普段 家で作るのは生姜味です。


揚げたてが、お店で買えれば一番ですが 田舎なんで…(泣) ケンタッキー食べたい~(笑)


ケンタッキーまで車で、40分ってえ 最悪(´`)


ありがとう♪
  • 詩織
  • 2018年 06月08日 17時22分
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