エピソード96の感想一覧
▽感想を書く感想絞り込み
唐辛子ことカイエンペッパーは、名の由来が南米カイエンヌに依る事からわかる通り、南米原産。大航海時代以降にその栽培の容易さにより世界的に普及しました。
よって、芋類同様にどうやっても作品設定の時代には手に入りません。
古代の辛み香辛料といえば胡椒とクミン、ニンニク、生姜、それにホースラディッシュです。
残る辛み香辛料として日本人になじみのある山椒は東アジア原産で、こちらも西欧への流通は大航海時代まで待たねばなりません。
よって、芋類同様にどうやっても作品設定の時代には手に入りません。
古代の辛み香辛料といえば胡椒とクミン、ニンニク、生姜、それにホースラディッシュです。
残る辛み香辛料として日本人になじみのある山椒は東アジア原産で、こちらも西欧への流通は大航海時代まで待たねばなりません。
- 投稿者: Trevisan
- 2024年 10月24日 10時59分
エピソード96
御指摘の通りです。
この当時、ユーラシアで唐辛子は栽培されていません。
下調べでカプサイシン含有の植物の有無を調べ、実は存在することが判明。
それで『実はカレーライスも可能』とプロットへ入れたのですが、実際に執筆作業の時に勘違いをしてます。
なので――
ユーラシアに唐辛子がないのも事実だし、リュカがカレーをでっち上げれるのも事実
が最終回答だったりします。
(その為にはカプサイシンに触れなくてはならなかったり、事実上の毒物扱いだった植物にも触れないといけないのですが)
誤解を招くといいますか、不適正な表現でした。申し訳ありません。
この当時、ユーラシアで唐辛子は栽培されていません。
下調べでカプサイシン含有の植物の有無を調べ、実は存在することが判明。
それで『実はカレーライスも可能』とプロットへ入れたのですが、実際に執筆作業の時に勘違いをしてます。
なので――
ユーラシアに唐辛子がないのも事実だし、リュカがカレーをでっち上げれるのも事実
が最終回答だったりします。
(その為にはカプサイシンに触れなくてはならなかったり、事実上の毒物扱いだった植物にも触れないといけないのですが)
誤解を招くといいますか、不適正な表現でした。申し訳ありません。
- curuss
- 2024年 10月24日 18時44分
[一言]
レッドペッパー(赤唐辛子)はアメリカ大陸産なので主人公の居る時代には入っていないと思われます。
カレーに赤唐辛子は必須では無いんですけどね
レッドペッパー(赤唐辛子)はアメリカ大陸産なので主人公の居る時代には入っていないと思われます。
カレーに赤唐辛子は必須では無いんですけどね
エピソード96
御感想ありがとうございます!
別解もあるので、活動報告の方で補足しておきました。
またご指摘にもあるように、レッドペッパー無しでも可能なようです。
別解もあるので、活動報告の方で補足しておきました。
またご指摘にもあるように、レッドペッパー無しでも可能なようです。
- curuss
- 2021年 07月13日 15時13分
― 感想を書く ―