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[一言]
面白かったです。久しぶりに、綿飴が食べたくなりました。
評判の味になるくらいなので、もしかしたら線香の煙だけではなく、亡くなっても自分を見守りにきてくれる方の記憶も良い具合(風味)に、練り込まれていたのかもしれませんね。
ただ、過ぎてしまうと、触れられたくないような記憶まで手繰り寄せてしまったのか……。
感想ありがとうございます!
わたあめも、何かイベントがないとお目にかかるチャンスが少ないかもしれません。

参考にしたもの、込められたもの。それらが溶け合って味を成す、というのは食べ物を作る上で、重要なことかもしれませんね!
食べどき、というのもまた大切です……。
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