感想一覧
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[一言]
サルモネラ菌なら市販の卵にも付着してます。
日本の卵の賞味期限は、夏場に冷蔵庫保管した場合の生食してもサルモネラ菌中毒にならない(はずの)期限で、季節によっては賞味期限より先まで保存した卵を生食しても問題ありません。
大雑把な生食可能期間は夏場で2週間、春秋は3週程、冬場は4週程。
ちなみに加熱するなら、腐敗する直前までは食べられます。
というか、サルモネラ菌は菌自体が腸管で繁殖するのが不味いのであり、ボツリヌス菌のように毒素がヤバイ訳ではないので、ちゃんと菌が死ぬように中心温度72℃以上3秒以上の加熱が出来てれば大丈夫。
低温調理だと中心温度63℃30分以上や60℃2時間以上。
日本だと、亀はウミガメとスッポンくらいしか食用になるのは居なかったような…
陸亀は小型種ばかりなので当然ですが。
小笠原諸島や宮古島なんかだと、ウミガメ料理が郷土料理としてあったはず。
日本のそこらの池の亀だと、何食ってて、どんなものを体内濃縮してるか分かったもんじゃないのでオススメしません。
サルモネラ菌なら市販の卵にも付着してます。
日本の卵の賞味期限は、夏場に冷蔵庫保管した場合の生食してもサルモネラ菌中毒にならない(はずの)期限で、季節によっては賞味期限より先まで保存した卵を生食しても問題ありません。
大雑把な生食可能期間は夏場で2週間、春秋は3週程、冬場は4週程。
ちなみに加熱するなら、腐敗する直前までは食べられます。
というか、サルモネラ菌は菌自体が腸管で繁殖するのが不味いのであり、ボツリヌス菌のように毒素がヤバイ訳ではないので、ちゃんと菌が死ぬように中心温度72℃以上3秒以上の加熱が出来てれば大丈夫。
低温調理だと中心温度63℃30分以上や60℃2時間以上。
日本だと、亀はウミガメとスッポンくらいしか食用になるのは居なかったような…
陸亀は小型種ばかりなので当然ですが。
小笠原諸島や宮古島なんかだと、ウミガメ料理が郷土料理としてあったはず。
日本のそこらの池の亀だと、何食ってて、どんなものを体内濃縮してるか分かったもんじゃないのでオススメしません。
エピソード24
[良い点]
無人島....歩きキノコ....
この時点ですでにもしかして例のドラゴンがいる島か?と思っていたがまじであの島だったのか。
[気になる点]
てんつゆぅ
無人島....歩きキノコ....
この時点ですでにもしかして例のドラゴンがいる島か?と思っていたがまじであの島だったのか。
[気になる点]
てんつゆぅ
エピソード11
[気になる点]
「北海道県民」の表記は正しくないのではないでしょうか?
「北海道県民」の表記は正しくないのではないでしょうか?
エピソード25
[気になる点]
シャルが「二十五歳ですよ」と言う答えに対して、ジョージが「俺より一回り以上年上!?」と反応してますが、そうするとジョージは十三歳以下と言うことなってしまいます。
小学生が過労死とか、ブラックどころの騒ぎではなくなると思います(笑)
まあ、「高卒入社」と言う一文もありますから、シャルの年齢が三十五歳とかの間違いかな、とは思いますが。
気付いたときに訂正お願いします。
シャルが「二十五歳ですよ」と言う答えに対して、ジョージが「俺より一回り以上年上!?」と反応してますが、そうするとジョージは十三歳以下と言うことなってしまいます。
小学生が過労死とか、ブラックどころの騒ぎではなくなると思います(笑)
まあ、「高卒入社」と言う一文もありますから、シャルの年齢が三十五歳とかの間違いかな、とは思いますが。
気付いたときに訂正お願いします。
エピソード72
[気になる点]
どう考慮しても食料の方が貴重なのに、小瓶一つの塩で大量のキノコを要求するって詐欺だろ
と言うか他人に対して手伝うのが当たり前な訳がない
どう考慮しても食料の方が貴重なのに、小瓶一つの塩で大量のキノコを要求するって詐欺だろ
と言うか他人に対して手伝うのが当たり前な訳がない
エピソード13
[良い点]
何故雪が降ったのか、不思議でたまらなかった。
だけれど、この話が回収してくれてとても嬉しかった。
この場所を書いてくれてありがとう
[一言]
世界を感じた。
何故雪が降ったのか、不思議でたまらなかった。
だけれど、この話が回収してくれてとても嬉しかった。
この場所を書いてくれてありがとう
[一言]
世界を感じた。
エピソード33
[一言]
とてもいいシーンなはずなんですが、実際に想像してみるとなんともギャグになってしまう……
とてもいいシーンなはずなんですが、実際に想像してみるとなんともギャグになってしまう……
エピソード50
[良い点]
この子(テンツユ)がメインヒロインかー。え?違うの?
この子(テンツユ)がメインヒロインかー。え?違うの?
エピソード9
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