エピソード25の感想一覧

[一言]
鯖の味噌煮……。美味しそうですね。
鯖の塩焼きも好きですね。
鯖はいいですね。はい。

[一言]
サバは焼いて良し。

サバ味噌でもよいですねＷ

貧乏時代は御世話になりました。

安い時に買い置きして冷凍すれば良いしＷ


そしてサバの潮汁は知らないでしょうＷ


サバの潮汁は自分の先輩が考案した潮汁です。

作り方は簡単です

サバの表面を熱いフライパンに油を最低限入れてサバの表面を焼く。

焼いたサバを鍋に移して水を張り冷蔵庫の余った野菜を入れ弱火でじっくり火を入れる。

サバに火が入ったら塩で味を調えるだけですＷ

物足りないなら昆布だしを入れたり、味が塩だけで嫌なら醤油を入れても良いです。

貧乏時代は此れで凌ぎました。

腹にたまらないなら水団にしていましたＷ

好みが有るので人によって美味くないと言う人も居ると思いますＷ

うちの親がそうでしたから・・・。

普通の水団より美味いと思うけど・・・