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深夜のメシテロ食ハラ「香月亭」～異次元食堂

エピソード59の感想一覧

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[一言]
最後にフライパンの縁に醤油を回すように入れて風味が付いて美味いですよW

醤油は具材に掛けないで蒸発させるだけ。

匂いを移す感じで。

かなり美味しくなりますW
  • 投稿者： 柴犬
  • 2021年 09月20日 22時42分
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[良い点]
プロ級ですねぇ
炒飯は今となってはフライパンで作りますが、ほんと今の鍋はテフロンがしっかりしてるし楽になったものだなぁと(;'∀')ノ

僕は竹べらを愛用してます笑
  • 投稿者： pai-poi
  • 男性
  • 2021年 09月19日 09時16分
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感想ありがとうございます。

プロ級とか大げさですよ～～～♪（内心小躍り中

中華鍋は雑なわたしに合っているように思います。

ああ、またお腹減ってきた・・・・
[良い点]
ええっ！？すごい！
めっちゃ美味しそう！
そうかぁ、醤油とみりんと酢で味付けするのかぁ。
うちは中華スープの元と牡蠣醤油なんだけど、そっちのほうが本格的な味になりそう！

今度ぜひやってみます！

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感想ありがとうございます。

タレは好みでいいと思いますが、ちょっぴり食酢を加えるだけで味に膨らみが出る気がします。
[一言]
美味しそうですね〜。
すごいですね。私は、そんなにパラパラにできないんですよね。どうしても固まりになっちゃうんですよね……。
  • 投稿者： 幸田遥
  • 2021年 09月19日 03時05分
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感想ありがとうございます。

ご飯を固めに炊く、炒める時に塊を崩していくを心掛けるだけで大分違ってくると思います。

中華鍋だとぶっ叩いても壊れないので、中華お玉で潰していけるので簡単なんです。
テフロン加工フライパンはあまり無理できませんから。
[良い点]
おお、お腹が空いてきてしまった……！
今夜は我慢……！
明日はチャーハンにします！
  • 投稿者： 衣谷強
  • 40歳～49歳 男性
  • 2021年 09月18日 22時35分
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感想ありがとうございます。

そそそそそしょんにゃ～～～

今すぐチャーハンですぞ？
[良い点]
かずにゃん、料理お上手ですね！！
もうお嫁さんになってはいかがでしょうか？(゜∀゜)←
最後のにゃんこにやられました(///ˊㅿˋ///)カワエエ……
  • 投稿者： 退会済み
  • 2021年 09月18日 20時38分
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感想ありがとうございます。

こんなオッサンを誰かお嫁さんにしてくれるかしら？(≧∇≦)

チロ多摩や茶太郎茶ん太たちにガリガリやられた傷が・・・・
[良い点]
ありがとうございます。
この手順に従って、チャーハン作ってみます。
かずにゃんありがとう～♪
  • 投稿者： 七生
  • 2021年 09月18日 20時15分
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感想ありがとうございます。

何度かやればコツがつかめるはず。

チャーハン動画を何度観たことか・・・・
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