エピソード134の感想一覧
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蕎麦といえば日本の味だもんね
ノブさんきっと滂沱の涙だろうな 蕎麦の香りと出汁の香りが合わさって、ついでに刻み海苔とワサビが有れば俺だったら間違いなく悶絶する
ノブさんきっと滂沱の涙だろうな 蕎麦の香りと出汁の香りが合わさって、ついでに刻み海苔とワサビが有れば俺だったら間違いなく悶絶する
エピソード134
よく、母方の祖父が蕎麦打ってくれたなぁ…懐かしい。蕎麦大好きさ。蕎麦のカリントウも美味しいよ。
エピソード134
[一言]
十割そばはつなぎがない分、職人でも美味い麺にするのに難儀する代物
二八をメインにだす店が多い理由はそこにあるってほどに高難易度だとか
その日の気温や湿度ですら麺の出来に明確な差が出てしまうくらい繊細な代物だし、満足のいく麺が完成する頃には蕎麦処ソラノが出来るね
十割そばはつなぎがない分、職人でも美味い麺にするのに難儀する代物
二八をメインにだす店が多い理由はそこにあるってほどに高難易度だとか
その日の気温や湿度ですら麺の出来に明確な差が出てしまうくらい繊細な代物だし、満足のいく麺が完成する頃には蕎麦処ソラノが出来るね
エピソード134
[一言]
あー海老天ソバ食べたくなってきた!次の休みにでも近所の蕎麦屋いこうかな!
あー海老天ソバ食べたくなってきた!次の休みにでも近所の蕎麦屋いこうかな!
エピソード134
寒くなってきたので暖かい天そばが美味しい季節になりましたね。
つられて食べたくなってきた……。
つられて食べたくなってきた……。
- 佐倉涼@もふペコ料理人10/30発売
- 2021年 09月07日 18時38分
[一言]
閑話で蕎麦の登場ありがとうございます‼︎
カツオだしという事はノブ爺とソラノは、東日本出身ぽいですね。
しかし「魔物が人間の腸はらわたを喰らっているのか、それとも血に飢えた吸血鬼が血を啜っているのか。」あはは、蕎麦を啜っているだけなのにずいぶんおどろおどろしい。
まあ、日本人が海外で麺料理を啜って食べると嫌がられますからねー。私も海外に行って麺料理食べる時は、まっとうな日本料理店以外では啜らないように気をつけています。
コロナ禍でここ2年海外行けてないなあ…早く行きたい。
閑話で蕎麦の登場ありがとうございます‼︎
カツオだしという事はノブ爺とソラノは、東日本出身ぽいですね。
しかし「魔物が人間の腸はらわたを喰らっているのか、それとも血に飢えた吸血鬼が血を啜っているのか。」あはは、蕎麦を啜っているだけなのにずいぶんおどろおどろしい。
まあ、日本人が海外で麺料理を啜って食べると嫌がられますからねー。私も海外に行って麺料理食べる時は、まっとうな日本料理店以外では啜らないように気をつけています。
コロナ禍でここ2年海外行けてないなあ…早く行きたい。
エピソード134
こちらこそいつもお読みいただきありがとうございます!
関西だとあっさりした出汁ですよね。あれ美味しくて好きです。
昨今は日本食も海外でポピュラーになって来ていますが、啜る文化も浸透しているんでしょうかねー。
海外、行きたいですねぇ。空港にも行きたい・・・。ビストロにも・・・。
行きたい気持ちを執筆にぶつけた結果、こんな小説が出来上がっています。
関西だとあっさりした出汁ですよね。あれ美味しくて好きです。
昨今は日本食も海外でポピュラーになって来ていますが、啜る文化も浸透しているんでしょうかねー。
海外、行きたいですねぇ。空港にも行きたい・・・。ビストロにも・・・。
行きたい気持ちを執筆にぶつけた結果、こんな小説が出来上がっています。
- 佐倉涼@もふペコ料理人10/30発売
- 2021年 06月15日 21時48分
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