エピソード128の感想一覧
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[気になる点]
マヨネーズを入れる理由がふわふわどが欲しいなら別マヨネーズそのものの味やサルモネラ菌を気にする必要なく完成度が低くとも使えるんじゃね…?とうせ加熱するし。
[一言]
オムレツを出来立ての味や食感がほしいけど如何してもタイムラグ的に無理がある場合〝オムレツ〟を作る事を諦めて、
牛乳や生クリームの入らないカルボナーラの応用でソースとして作った方がおススメだぞー
材料自体はオムレツのそれ+水だけ。
どうしてもオムレツに拘るなら別に出来上がったそれを更にオムレツで包み直せばいいしねー
マヨネーズを入れる理由がふわふわどが欲しいなら別マヨネーズそのものの味やサルモネラ菌を気にする必要なく完成度が低くとも使えるんじゃね…?とうせ加熱するし。
[一言]
オムレツを出来立ての味や食感がほしいけど如何してもタイムラグ的に無理がある場合〝オムレツ〟を作る事を諦めて、
牛乳や生クリームの入らないカルボナーラの応用でソースとして作った方がおススメだぞー
材料自体はオムレツのそれ+水だけ。
どうしてもオムレツに拘るなら別に出来上がったそれを更にオムレツで包み直せばいいしねー
エピソード128
[一言]
最初は良かったけれど、ここまで来ると頑固でワガママでガサツな少女でしかないのよね。。身分に相応しい品格は大事よ。
私には合わなかっただけね。きっと。
最初は良かったけれど、ここまで来ると頑固でワガママでガサツな少女でしかないのよね。。身分に相応しい品格は大事よ。
私には合わなかっただけね。きっと。
エピソード128
[一言]
とん…こ…つ?
煮物……?
????
となるので、是非とも排骨(ピンインpáigǔ)(日本語ではパーコー)と。
とん…こ…つ?
煮物……?
????
となるので、是非とも排骨(ピンインpáigǔ)(日本語ではパーコー)と。
エピソード128
[一言]
126話では最初『豚骨』に『スペアリブ』とルビを振ってあったので差程違和感はありませんでしたが以降一切ルビは無く、『豚骨』とされているので食材として非常に違和感があります。
スペアリブは『豚の骨付きばら肉(肋骨肉)』を指し、
豚骨は文字通り豚の骨であり、出汁を取ったりするための食材です。
ある程度 食材の知識があると「肉料理で骨の味噌煮を出してんの⁉️」となるので、なにかこだわりがありどうしても『豚骨』という文字を使いたければルビを毎回振った方が良いですよ。
読みやすさ・分かりやすさを優先したら普通にスペアリブとした方が良いかと。
まああくまでも提案ですが。
126話では最初『豚骨』に『スペアリブ』とルビを振ってあったので差程違和感はありませんでしたが以降一切ルビは無く、『豚骨』とされているので食材として非常に違和感があります。
スペアリブは『豚の骨付きばら肉(肋骨肉)』を指し、
豚骨は文字通り豚の骨であり、出汁を取ったりするための食材です。
ある程度 食材の知識があると「肉料理で骨の味噌煮を出してんの⁉️」となるので、なにかこだわりがありどうしても『豚骨』という文字を使いたければルビを毎回振った方が良いですよ。
読みやすさ・分かりやすさを優先したら普通にスペアリブとした方が良いかと。
まああくまでも提案ですが。
エピソード128
[一言]
魚は気を使いますよねー。
姫様はまだこどもなので手足の体温も高そうだし。
何種類か包丁を使い分けると結構楽になりますが、刃物の手入れに砥石の手入れとこれまた大変。
それでもまだまだ姫様には伸びしろがあるということなので、先が楽しみでもありますね。
魚は気を使いますよねー。
姫様はまだこどもなので手足の体温も高そうだし。
何種類か包丁を使い分けると結構楽になりますが、刃物の手入れに砥石の手入れとこれまた大変。
それでもまだまだ姫様には伸びしろがあるということなので、先が楽しみでもありますね。
エピソード128
[良い点]
苦手がある事
[一言]
難しいよね捌くのなるべく一発でやらないと鮮度が落ちる
姫様は手が小さいだろうし大変ですわ
苦手がある事
[一言]
難しいよね捌くのなるべく一発でやらないと鮮度が落ちる
姫様は手が小さいだろうし大変ですわ
エピソード128
[一言]
ここまで読んで思った……
人質生活から始めるスローライフ
というより
人質生活(主観)から始めるキッチンライフ
になってる……
ここまで読んで思った……
人質生活から始めるスローライフ
というより
人質生活(主観)から始めるキッチンライフ
になってる……
エピソード128
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