感想一覧

[良い点]
はじめまして。

夕食直後に拝読したのですが、ちょうど冷蔵庫にあった鶏肉ですぐに作ってしまいました。

う、うまい……！！
明日のお弁当に持っていきます！
[一言]
私も同じ東北在住ですが、初めて「味噌から揚げ」を知りました。
近所のスーパーに「仙台味噌」あるので、購入したら作者様のレシピを完璧に再現できるはず！

ちなみに宮城県の美味しいもので、油麩丼も好きです(*´▽｀*)

[良い点]
こんにちは
ツイッターから来ました

夕飯時に読んじゃって、思わず唾を飲み込んでしまった
単にレシピを入れるのではなく、１ページ目で小説らしさを入れているのも高評価です！
[一言]
素敵な作品……いや、レシピでした！
今度作ってみようかな♪

[良い点]
遅ればせながら……

夜に読むものじゃなかった！（ほめことば）
唐揚げ……揚げ物。じゅるりです。
仙台みそ。スーパー見てみます。仙台みそと言う種類があることも知らなかった……。ますます仙台に行きたくなりました。
二度揚げは正義。んー、ダイエットとの戦いだぁ。
おいしいレシピありがとうございました！

[良い点]
タイトルの時点で薄々分かっていましたが、深夜に読むお話ではありませんでしたね（笑）

我慢出来ずに拝読した結果、お腹が空っぽの悲鳴をあげています。
美味しさの表現力が高過ぎですよ～……

味噌唐揚げを存じ上げなかったので、最初は「唐揚げに味噌！？」と少し衝撃でした。
唐揚げに味噌をつけて食べるのではなく、漬けダレが味噌なんですね。
勉強になりました。

次に買い物行ったら鶏肉買って、人生初の味噌唐揚げを作ろうと思います。
今からもの凄く楽しみです。

美味しそうなレシピを教えて下さりありがとうございました！

[良い点]
特徴のある材料以外で作るものでも意外とマイナーだったりしますよね。
そういう意味では恵方巻きも、全国区になって３０年くらい？

いろいろお手持ちレシピがありそうですね。
[気になる点]
「40分ほど漬けこんだら鶏肉に小麦粉1衣をまぶします。」
小麦粉は衣と別？
それとも大さじ／小さじと変換ミス？

[良い点]
初めて聞いたかもしれません。
全国区だと思っていたものが実はマイナーなものだったっていう経験は地方出身者あるあるですね。。自分にも何度か経験があります。
味噌唐揚げ、いかにも美味しそうな描写に食欲をそそられ、食べてみたくなりました。