エピソード117の感想一覧

[良い点]
パン完成とサンドイッチ！
[気になる点]
この世界観だと食糧に余裕がなさそうですが、酒類は割とあるものなんでしょうか？ワインがある世界なら、自然発生的なワインビネガーがありそうにも思います。

[一言]
昔の発酵食品って、酒類も含めて保存食の意味合いもありましたからね。反応が進みすぎると酒類は酢になっちゃいますが。

パンを焼いてみたりする素朴な話も良かったですね。自分の父は外洋航路の船のコックやってて、それも昔の話だから、船の上で豆腐作ったり、氷と塩で冷却したアイスクリームとか、今の時代から考えるとものすごく古い手法で、材料から、船の上にある道具だけで作ってた話を聞いてたので、こういう異世界物で材料も道具も不足してる中でいろいろなものを作るのって読んでてとても楽しいです。

雷魔法を電気使うように細く長く使える魔法陣とか出来れば、日本で戦後の調理器具も食材も不足していた頃に工夫して作ってたという電気パンなんかも面白いかもしれませんね。あれも今ならHMとかで作ると美味しいんですけどね。

田舎育ちなので、麹を繁殖させて味噌作ったりというのは、子供の頃に近所の親戚集まってまとめてやってましたが、酒や酢を作った経験はないですね。
ただ、幼児の頃に住んでた借家は、元造り酒屋だったところですw