感想一覧

[一言]
スーパーのヨーグルトコーナーに行くと面白いかもしれません。
フジッコ㈱さんとかが大豆ヨーグルトなる商品を発売しております。
見た目がヨーグルトなので、そう思って食べると、まんま豆腐の味がします！
笑っちゃうほど豆腐の味がくっきりです。というか、大豆の味？ｗ
百聞は一食に如かず、です。

[一言]
似たもの親子って話かな？
美味しい豆腐が食べたかったら京都の清水坂近辺にあるお店がお勧め。修学旅行で行ったけどめっちゃ美味しかったですよ。
スーパーの豆腐に期待をしてはいけない。あれは見た目だけです。

[一言]
　醤油の味を舌で転がして味わっていました

（懺悔します）

[一言]
スーパーで売ってる
１５０ｇ３個セット９９円の安い絹ごし豆腐を
何もつけずに容器から直食いする私には
死角は無い！のです

塩だけで食べたら豆腐の味、ちょっと分かりますよ
大豆の味がします
大豆の味って何？って聞かれると・・・
きなこ！きなこ味です（余計分からん）

そして豆腐に塩振っただけで食べて
「あ、これ食い物じゃない」
と思う人は
豆乳もソイプロテインも絶対おすすめしないです

[良い点]
いも味て、かわいい奥様ですねー
豆腐はあんな薄い調子の味なのに、タンパク質が豊富で筋肉になるっていうんですから、世の中わかんないですよ。あの味ならせいぜいミネラル補給までですよ。と私も思ってます。

そういえば、チェーン店だけど懐石料理「梅の花」さんはスーパーにも高級豆腐出してますね。一丁230円くらいした気がします。驚くべきうまさ！普通の豆腐の倍以上しますけど倍以上うまいです。私は二割引なら買ってしまいます。お豆腐好きなら、みかけたらお試しください。

コメント欄で充填豆腐のお話がありましたね。
木綿豆腐なら筋肉に良いのでしょうか？卵の白身ほどは効かない気がするんですよね。プロテイン替わりになるのかなー試してみようかなー

[一言]
お豆腐屋さんの豆腐は何気に濃厚で味がしっかりしてるので、何もつけずとも食べちゃいます❀(*´▽`*)❀

そして懺悔。
私も玉子豆腐は豆腐だと思ってました(´；ω；｀)

このエッセイでインスピレーション得たので、とりあえず豆腐×たくあんの料理を作ろうと思います笑

[良い点]
冒頭の檬ヶ岳 莉乃で軽く笑いました。
しかし豆腐一つでここまで語るのも凄いですね。
自分も豆腐では心踊らないけど、焼き肉にはウキウキ踊りますね。
でも豆腐好きと云えば好き。
よく天屋で天丼と一緒に冷や奴頼みますし。
でも主食じゃないんだよな、だけどちょこちょこ食べる食材ですね♪

[一言]
あー、日本の流通してる豆腐のほとんどは水と凝固材で薄めてあるから、味しないでしょうねー。後、濃い味付けにもなれてるだろうし

[気になる点]
さすがに麻婆に入れませんが、たまに味噌汁の中に卵豆腐浮いてる我が家ってマイノリティなのか…
[一言]
豆腐の味って牛丼チェーン店でご飯の代わりに豆腐が入ってるダイエット用
メニューあるように白ご飯や給食食パン(乳成分無)と同系列だと思います。
安物だとおかずやトッピングなく単独だけで美味しいとは言い辛いですが、
味の有無では有ると答えますね。

味無くなるまで噛んだガムと、一緒されると娘ちゃんより作者さんの味覚が心配です。
スイカの皮付近：
赤く甘い部分の直後に食うから麻痺してるのでしょうが、普通の瓜の味ですよ？
田舎の産直市や道の駅くらいでしか扱いがなく胡瓜苦瓜に比べれば
味薄いですが、塩味のないスポドリ感覚でミネラルチャージできます。
アイスの木べら：
「武士は食わねど高楊枝」って言葉知りませんか？
爪楊枝やそれと同じ素材と思われる木べらは空腹ごまかせるだけの味があるんです。
おから味噌：
完成品は食べたことないですが、おからも豆乳もスーパーの豆腐よりは
大豆の味が濃い上、麴と一緒に食えばより濃く感じそうです。
豆腐で分からなくてもおから味噌で素材(大豆)の味感じるのはあり得るかと。

[一言]
大豆の品種ごとに豆腐の味は違うなぁと思います。
スーパーの安いのは、メーカーごとの味の違いしかわからないですが。