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[一言]
読み物として面白く実用的で体験談からくる教訓までとは、これぞエッセイの醍醐味ですね。
ベランダ菜園を始める切っ掛けになりそうな、惹き付けられるものがありました。
トッピングを増すだけでなくピザトーストを自作するので、バジルソースがあれば味の幅が広がりそうです。

それにしてもそこまでの強風が吹くのはどのような場所なのか気になりますね。
  • 投稿者: 退会済み
  • 2022年 11月18日 21時23分
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カスマ様

読み物として面白いと思っていただけたのならとても嬉しいです!(*´∇`*)

ベランダ菜園、可能ならオススメですよ!
楽しいし、最初の土と肥料と苗くらいしかあまりお金もかからないし、それどころか上手くネギやシソ、バジルなど育てば、むしろ買うより安上がりになりますし!
ピザトースト、ジェノベーゼソースなら美味しいと思います!

強風はヤバいですね……24時間常に吹いてる訳じゃないので、マンションの下見で気づかなかったのも運が無かったです。

ご感想ありがとうございましたー!(ぺこり)
[良い点]
凄いです♪
バジルの魅力満載ですね☆彡

めっちゃ面白かったです。
ありがとうございました(^^)v
  • 投稿者: みこと
  • 18歳~22歳 女性
  • 2022年 07月30日 07時04分
みこと様

>バジルの魅力満載ですね☆彡
ありがとうございます。
葉っぱだからそれなりに栄養もあると思いますし、育て易さなどからも、バジルは家庭菜園では魅力あると思うのです!

楽しんでいただけて幸いです。
ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
[良い点]
「スパイス祭り」から拝読させていただきました。
楽しく興味深いエッセイありがとうございます。
我が家は猫の額みたいに狭いですが、庭があるのでバジルを作ってみたくなりました。
ミニトマトは去年は枯らしましたが、今年は実がなりました。
去年は水が足りなかったようです。
水渕成分様

「スパイス祭り」からお越しくださいましてありがとうございます!(*´▽`*)

庭付きのおうち! なんとも羨ましい~!! 私も家庭菜園がやりたいです!

ミニトマト、今年は実が生ってよかったですね! やっぱり取れたてを洗って食す美味しさと楽しさは特別感がありますものね。
水やりは悩むところです。特に最近の夏はスコールのように突然雨が降ったりしますから、下手に水やりするとあげすぎになってしまいそうですね。

ご感想ありがとうございましたー!(ぺこり)
[一言]
バジルかぁ( ´∀` )
育てた事は無いけど昔、家の庭で紫蘇がなっていたのを思い出しました。
メチャクチャ成るんで時々夕食で天ぷらで出ました( ´∀` )

そして……強風かぁ。
心、折れるの分かります(;'∀')
サカキショーゴ様

この度は、素敵なレビューも書いてくださり、誠にありがとうございます。(*- -)(*_ _)ペコリ

紫蘇もいいですよね! 実家でそうめんの時は必ず庭に取りに行かされました。薬味としてだったのですが、てんぷらも良いですねぇ……じゅるり(^q^)

>心、折れるの分かります(;'∀')
→気持ちを汲んで頂きありがとうございます!
もうね。バジルの茎も、心もバッキバキに折れましたよw

ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
[一言]
全項目「それそれ」と「あるある」でした。
バジルとタマネギの微塵でドレッシング作ったり、バジルだけのソース作ったり、最終的に生で齧るのが一番楽じゃんとなった思い出。
摘むのが先か、水遣りが先かというごく初歩的な疑問は今でも解決していません。

懐かしい気分に浸らせていただきました
ゾンビ太郎様

おおっ!上級者の方がきた!
玉ねぎとあわせてドレッシングはやったことなかったですね!(サラダにも普通にジェノベーゼソースをかけてました)
ああ~新しいレシピを聞くと、試せない今の状況がますます悲しくなります(つд;*)くそっ強風め!

ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
[良い点]
自前のバジル!
めっちゃ美味しそうですね!
いいなぁー!
  • 投稿者: 暮伊豆
  • 2022年 07月21日 20時10分
暮伊豆様

バジルの青い香りに抵抗がなければ、摘みたてのフレッシュな方が香りが強くてうンまいです!
苗がもし売っていれば、マジでおすすめです。

カプレーゼやマルゲリータに乗せるだけでもいいですし!

ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
[一言]
バジルはちっちゃい鉢でもできますし、お手軽ですよね。
うちもベランダで育ててカプレーゼやパスタに使ってます。
ジェノベーゼはいつかやってみたいなと思いつつ、一株しか育ててないのでなかなか……いや、頑張ればできるのか…?
猫じゃらし様

>うちもベランダで育ててカプレーゼやパスタに使ってます。
→いいなぁ。いいなぁ。羨ましいです!(><)
俺、バジルを家庭菜園で育てられる家を買うんだ……(←死亡フラグ)

>一株しか育ててないのでなかなか……いや、頑張ればできるのか…?
→初めてバジルを植えた時は、ネットで摘芯?(わき芽を生やす方法)というのを見て、やってみたらその一株でわさわさ生えましたね……。運が良かったのもあるかもしれません。

ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
[一言]
キッチンガーデン(室内栽培って意味です)向けの『バジリコ・ナーノ』という品種がありますよ(^-^)/
20センチくらいの球形に育つようです。
  • 投稿者: ぎぎ
  • 2022年 07月17日 18時19分
ぎぎ様

バジリコ・ナーノを存じませんでした。検索してみました。可愛いですね!
これ、上手く育つなら目にも楽しそう。
情報ありがとうございます( ≧∀≦)ノ

ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
[一言]
 ジェノベーゼ、おいしいですよね。未だに市販のソースしか食していないので、黒星様に「いいなぁ」と思ってしまいます。
 バジルの種、は外側がぬるぬるしていましたっけ。種入りのジュースをよくコンビニで見かけて飲んでいた時期がありました。シソ科なのですか。だから、香りがさわやかなのでしょうか。知らない世界をのぞかせていただきました。ありがとうございます。
八十島そら様

ジェノベーゼ美味しいです。最高です。市販も勿論美味しいですよね!
私はエムシーシー食品(MCC)さんというメーカーのジェノベーゼソースが好きなのですが、こちらわりとお高めなので、年に一回の決まった日に食べています。
あとたまにファミリーセールとかの特売を狙ったり。

>バジルの種、は外側がぬるぬるしていましたっけ。
→バジルシード! 食物繊維が豊富でダイエットに良いとか言ってましたよね。
以前収穫した種はさやごと乾燥していたので水で戻すことはしなかったです。だからヌルヌルするかはわかりませんでした。いつかまた自家栽培ができるようになったら試してみようと思います!

バジル、シソ科なんですって(苗に着いてた札の情報ですけどw)確かにシソのように爽やかで、シソのように育てるのが簡単でした。

こちらこそ、お読みくださり、感想までありがとうございました!(ぺこり)
[良い点]
バジル美味しそう!
[一言]
今まで子供が小さかったので、家庭菜園できなかったのですが(土をひっくり返したりして碌なことがない)
そろそろやっちゃおうかな〜。
江古左だり様

バジル、良いですよ。摘みたては香り高いのです!

>土をひっくり返したりして碌なことがない
ワロタwwwあるあるw
でもそれでも体験させてあげられるなら良いことですよね。
うちはもう完全に諦めたので、たまに実家に帰った時に実家の菜園を触らせるだけになってますね~。
おかげで虫嫌いになっちゃって。小さな羽虫で大騒ぎするから、生きていけるのか心配になります。

ご感想ありがとうございました!(ぺこり)
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