エピソード14の感想一覧
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[気になる点]
主人公の農業やお菓子へのこだわりぶりを見ますに、麦や米由来の甘味料が作れないかとの発想が出ないのは、やや違和感が有りました。
水飴について知らないことはない筈です。
麦芽糖などの製法について詳細の知識が無くても、酒造りは有る世界の筈ですから、そっちの職人たちの知恵や技術を活用出来る筈です。
[一言]
余談ですが、甘みの有るお酒を煮詰めたらシロップになります(鉄鍋を使うとタンニンの除去もある程度出来る筈です)。
例えば味醂を煮詰めると、立派な甘味料になります。
主人公の農業やお菓子へのこだわりぶりを見ますに、麦や米由来の甘味料が作れないかとの発想が出ないのは、やや違和感が有りました。
水飴について知らないことはない筈です。
麦芽糖などの製法について詳細の知識が無くても、酒造りは有る世界の筈ですから、そっちの職人たちの知恵や技術を活用出来る筈です。
[一言]
余談ですが、甘みの有るお酒を煮詰めたらシロップになります(鉄鍋を使うとタンニンの除去もある程度出来る筈です)。
例えば味醂を煮詰めると、立派な甘味料になります。
エピソード14
[良い点]
私は、知識を使った領地改革の話が大好物。このお話はストーリー展開も上手だし、主人公も魅力的。
[気になる点]
妹が姉の評判を落としている事を誰も咎めないの?
[一言]
この先の展開も楽しみです
私は、知識を使った領地改革の話が大好物。このお話はストーリー展開も上手だし、主人公も魅力的。
[気になる点]
妹が姉の評判を落としている事を誰も咎めないの?
[一言]
この先の展開も楽しみです
エピソード14
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