エピソード14の感想一覧

石猫錯理　さま
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日本酒はホント、ビックリするほど銘柄によって味が違います。
ちなみに、私は焼酎やワインの味の違いには疎いです。
呑めないくせに日本酒と洋酒の味は好きです。
本当かどうなのかは分かりませんが、昔は木の樽で作っていたので、その樽に住み着いている酵母の味、今では樽がステンレス製のものに変わったところでも、その家に酵母が済んでいると聞いた事があります。

この表なしは、店主の竹中さんが「もしも○×さんだったら」と言う仮説に基づいて作った架空のおもてなしメニューです。
そして、おそらくヨッシーは薄々そのことに気が付きました。

Orca　さま
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お寿司は回転寿司で食べるもの的な世界になってしまいましたが、こういったお店でジックリ味わいながら日本酒といただくのって最高だろうなっておもって書きました。
お寿司には、ビールよりも断然日本酒があいます。