エピソード227の感想一覧

生ハムの骨は、破棄部分と同じように骨髄がダメになってスープに向きません。

[気になる点]
生ハムと合う果実はウリ科で甘味が少ない種類かなと思ってます。キュウリもいいけどマクワウリやハネージュメロンプリンスメロンなんかの青臭く甘みの少ない種類とは合うし美味しいと思いますがホテルとか式場で出される甘いマスクメロンに生ハムはお互いが相殺どころかエゴを主張しあっていて美味しいとは思えないです。あくまで個人の感想ですが

[一言]
ソアラソンヌにエンカー地方の直売店ができたら、エールと生ハムとチーズだけでも絶対に大繁盛するな。
個人的に、エンカー地方の直売店が楽しみ。どんな品物が並ぶのかと、いろいろと妄想します。

[一言]
　生ハムメロンて、本当に合うのか…(*´・д・)？

[良い点]
更新ありがとうございます。

飯テロ〜！　なんという飯テロ〜！

ここしばらく心に刺さるお話が続いたので飯テロ回はほっこりします。
ワイン飲めないので、今日の帰りはエールと生ハムとチーズ買って帰らないと（迫真）
[一言]
感想欄にあるとおり、アントニオとロレンツォで、エド（＝たいへん有望な取引相手に可愛がられている料理人の少年──なお、"たいへん有望"は本人と取引相手の両方にかかる）に対する接し方が違うのが面白いですね。

メルフィーナのさり気ない牽制も効果的でしょうし、何より、胃袋を掴むものは人間関係を制する！

ロレンツォよ、またエンカー地方で美味しいものが食べたかったらせいぜい頑張って修行するがよい。

[気になる点]
今更ですがメルフィーナの言動が落ち着きすぎてて、浮かんでくる外見のイメージが40代のおばさんに思えます。綺麗なんでしょうが、圧倒的に若さが足りない。

[一言]
エドはこれだけ気が利いて料理の腕も良く若い(まだ10代前半～中盤？)なら丁寧に接しておくに越したことはないですよね。その後に公爵夫妻のお気に入りと聞かされれば尚更。
アントニオとロレンツォの人を見る目の違いが今回明確に表現されてて面白い。

[気になる点]
＞そして常温が可能

常温＂での保存＂が可能　もしくは
常温＂保存＂が可能
ではないでしょうか
流石に日本語としておかしいかと