感想一覧

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[良い点]
おお!お料理投稿ありがとうございます!
[気になる点]
そうなると書きたくなる私がいます(笑)
[一言]
きょうは「ちゃんぽんスープのちゃんぽん鍋」ですね
昨日は「椎茸の上に鶏ミンチを載せて焼く」「なすと薄揚げの煮物」「おつまみもやし」
おつまみもやしは、もやしを一袋一分間茹でる(シャキシャキ感が残るのです)、おつまみもやしパウダーと言うのが売っていて、もやしが冷めたら、このパウダーと少量のごま油をかけて混ぜて終わり!
以上でした。

ちゃんぽん鍋で温まりたい!
今日食べたいです!

勝手なことをズラズラ書いて失礼しました(笑)

GONJIさんのお書きになるお料理は、いつでも素晴らしく美味しそうなのですよ!! めっちゃ食べたくなります!!

もしかしてGONJIのギターの音色も、美味しそうな音がするのでしょうか……?? それは、ありえるかもしれない……!!
今より生活に余裕が出たら、聴きに行きます♪♪
[良い点]
野菜中心で健康的なことも良いですが、なにより楽しさが伝わってくるのが良いですね。そして美味しそうです!
思わず冷蔵庫からキュウリ泥棒をしたくなります(笑)

そして優しさに満ち溢れた質問、良かったです!
パッと思い付かなかった私は、個人的無難度ランキングナンバーワンのカツカレーを思い浮かべてしまいました。
こんなユーザー名なのに、オムライスではないんです(笑)

その後の話も良かったですね。
好き嫌いがないように育ててくれた親への感謝を思い出しました。
なのでウチはカミさんが今日は「味付け微妙だったらごめん」と予防線を張ってきた場合でも「カミさんが作るものだから間違いない」と答えられます。
「なにその謎の信頼感」と突っ込まれますけど(笑)
ご感想をありがとうございます♪

奥さまとの会話、すごく素敵だなぁ~!と感動しました☆ 何気ない会話ですけれど、お互いがお互いを想い合っているようすが素敵です! 夫婦って、いいですね~!! 心がほんわかしました♪

このご感想を読んでから、ずうっとカツカレーが食べたいのです。ww
やっと歯の痛みがなくなったので、シャクシャクのカツカレーを食べられます☆ 
[一言]
オーブントースターで焼いた厚めの油揚げに、大根おろしとカイワレ大根乗せて、あつあつのうちに醤油かけて食べたいです!

(*´ー`*)激しく同意しました。
今は食べたいものすぐに出ますが、かつては手元にある食材と家族の食べたいだろうものの組み合わせしか考えておらず、その後職場でメンタルやられて自己肯定感ゼロを長期実感して食べたいものありませんでした。

家庭でも安くてうまい個人経営飲食店でも、作る人はすごいなと思うようになったら、自分でも美味しいもの食べようと自分のために細々と手を加えるようになりました。作っている自分を肯定するって大事ですね。
ご感想をありがとうございます! くまのさんからのご感想をいただいて、嬉しくてめっちゃテンション上がりました! ↑↑↑ 
そしてくまのさんのページからオムライスオオモリさんのページへたどり着いて、オムライスオオモリとのご縁もできました☆ これもくまのさんのおかげです! ありがとうございます♪

くまのさんのおっしゃるとおり、メンタルに不調があると食べたい料理が思い浮かばないですね……。自分のメンタル管理のためにも、「わたしは何を食べたいか?」という自問自答は必要かも。

大事な気づきをありがとうございます☆
[一言]
興味深い質問ですね。
確かに。
すぐには思いつきませんでした。
……安いもの……子供や旦那が喜ぶもの……。
どうしても、最初に思いつくのは、これらです。
今度、コ〇ダで「シ〇ノワール」でも食べようかな!

夫婦の暗黙の了解ですね。
「作ってもらった料理は批評しない」
でも、黙って捨てられても、それはそれで切ないですが。
  • 投稿者: ヤスゾー
  • 女性
  • 2023年 10月12日 17時28分
ぜひ〇メダで「〇ロノワール」を召し上がってください♪♪ ご自身へのご褒美は必要不可欠ですもの!!

冷蔵庫にある食材と、できるだけ安い食材を使って、家族が喜びそうなお料理を作る……しかも毎日……!! 考えただけで気の遠くなるような行程です。世の中で一番クリエイティブな仕事だとわたしは思います!!

たまに「夫から料理にケチをつけられる」という話を聞くと、当事者でも何でもないのに頭にきます(苦笑)。よほど心の広い奥さんなんだと尊敬します!
もしも私の作った料理を黙って捨てられたら……相手を〇〇して〇〇しますね……(← とても書けません)。世の中には、心の広い女性がたくさんいるものです……。
[良い点]
食べたいのは、ラム肉!!(`・ω・)+
自分の意見を言う訓練せにゃならんとは(´・ω・`)

お米はおろか、お米由来の調味料も出てこなかった!!(´⊙ω⊙`)
[一言]
私は甘いごはんが好きなので、作ったら「おかずじゃない」って言われたことあります。(北国ではわりと甘めの調理がおおい?
そんなのもあって、料理は大嫌い!ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
  • 投稿者: 幻邏
  • 2023年 10月12日 16時19分
お料理のことを書くときに「幻邏さんにも楽しんでもらえるかな~?」そう考えながら書くようにしたのは、圧力鍋で炊くご飯のことを書いた後に「幻邏さんへ配慮が足りなかったかも……」そう思ったからです。そして今回、だいぶ気を付けて書いたつもりですけれど、文章を書くだけでもこんなに大変だったら、幻邏さんの日々の大変さはすごいぞと痛感しました!

今後はですね、エッセイにお米もバンバン出してゆきます。そして目で幻邏さんに楽しんでいただけるように精進します☆
[良い点]
 深い質問でした。

 私、(常に)カレー!! って即答(笑)

 Xでのお料理公開も楽しませてもらっております。
[一言]
 外食でも、お店出るとき、「ごちそうさまでした」って言って見せを出るようにしてますよ。

 基本的に、作ってくれたひとには「おいしい」とは言いますが。
 明らかに不安そうで、意見を求めているときは、正直に言ったほうがいいかも知れませんね(汗)そしたら、まだお鍋にあるぶんには、味を加えたり、濃すぎるのを薄めたりできますので。
やはり歌川さんの創作の源は、カレーかもしれない☆

Xで公開している「失敗したお料理シリーズ」は大好評でした(苦笑)。
今見ても、残念すぎるお料理ばかりです(苦笑)。

お店で働いていた者として「ごちそうさまでした」って言ってくださるお客様は神様です☆ 「あなた様に幸あれ!」ってマジで思っていました!!
[一言]
常日頃から「作る人最強説」を唱えてまーす!
食べる人に痛風もちが多いので(わたしは違う)そこら辺は考えますが,基本的に食卓はわたしのお気持ち表明ですw

亡くなった義父が「出されたものはダマって食え」の人だったので,ダメ出しはもらったことがないのですが,たまにツボるみたいで「これ旨いな」と言ってくれるのが嬉しかったです
でもニガテ食材は教えてほしかった…対応したのに…(出さないわけではないw

焼き野菜は軽く塩を振るだけが多かったです
昆布茶はしたことなかった…よいことを知りました,ありがとうございます!

素晴らしいお言葉です! 「作る人最強説」!! めっちゃ良いお言葉ですね! これ、義務教育で教えてくれないかな!? 一般常識として流布すれば、(今はお料理を作るのが主流の)女性の地位も爆上がりすると思うのです! 作ってくださっているのにご自身の好みを反映できないのは「誰のおかげでメシが食えると思ってるんだ!」がまかり通っているからだと思うのです。それ、ちがうのに……(涙)。

昆布茶の味付けは、たった半年間でシッポを巻いて逃げたスポーツジムのお客様から教えていただきました♪ それだけでもバイトした価値があったと思います♪♪
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