エピソード188の感想一覧

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麦の促成栽培は、小麦を適量得る為。
麦藁もストローとして使えたり、編んで帽子や手提げ袋を作れるくらいは有りそうな物。
調理場の焚き付け材も、小枝や薪の破片やフェザースティックに限らず、落ち葉や枯れ草や米＆麦藁も使えるはず。

後日談や閑話として、今回得た麦藁も有効活用した話しや、色々な種を育ててスプラウト(カイワレ大根等)の時点で食す文化の有無等、耕作と料理関係の話しは経験が在れば事欠かない。