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“その4”完結,お疲れさまでした^^
“その5”も楽しみにしています♪

ショートケーキ好きな人とショートケーキ苦手な人がいるので,我が家もホールでは用意しなくなりましたね~
そうこうしているうちに,わたしが乳成分アウトになったので,家族にはケーキを,自分にはヨーロッパのクリスマス菓子を用意しています(そしてクリスマス菓子は強奪されるまでが風物詩≧▽≦。
ケーキを選ぶときのワクワク感は今でもすきです^^ あれはしあわせな時間ですね♪
今は 生クリームやバターを使わないケーキも ありますからねー
それも 出始めの頃より おいしいです
ケーキを選ぶのって 何度やっても たのしいです
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 12月27日 19時46分
魯肉飯を作るためだけに五香粉を買ってしまいました…苦手なのに(笑←使ったのもレシピの半量でした
唐揚げに入れるのはたまに聞きます。ダージーパイ(食べたことがない)風になるのですね
絶対にもて余すから,参考にします
五香粉の匂いって 好き嫌い分かれるんですよね
八角の匂い ですかねー?
五香粉の匂いが苦手なら
生姜を多めに入れてみると 良いかも知れません
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 12月21日 16時00分
ラビオリ,面白いですよね
考えた人すごいと思ってます
しかも今は冷凍品が売っている…生協の取扱品で初めて見たときは衝撃でした

今度はパスタソースでいただけますように^^
ラビオリって なんか 似たものが無いんですよね
だからこそ おもしろいです
今度こそは パスタソースで 食べます!
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 12月15日 23時00分
いい味出しになりますよね,揚げかまぼこ^^
あたたかいお豆腐は体を温めてくれるので,これからの季節に嬉しいお料理だと思います〃▽〃
薄切りのお肉におだしがたっぷりまぶっておいしいですよね~
わたしもお肉は炒めないで作りますよ,先に炒めるとお肉が固まって食感が少しかたいから
そうなんですよねー!
お肉 固くなるんですよねー!
お出汁と一緒に食べるお肉に お豆腐 おいしいですよねー!
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 12月08日 00時09分
クリームシチューは家で,ビーフシチューはお店で
めちゃくちゃわかります
たぶん,作る量の差だと考えています
クリームシチューは少量でもおいしく作れるけれど,ビーフシチューは大量に作ったほうが味が安定するように思うのです
煮豆もそんな感じですね

ビーフシチューは…どんなのでも牛肉が入っていたらビーフシチューだと思ってます(めっちゃ雑^^;
ということは,タンシチューはタンがメイン…?
家でも おいしく作れると 良いんですけど
難しいですよねー ビーフシチュー
カレーなら うどんにしたり ドリアにしたり
リメイクがきくので 沢山 作れるんですけど
ビーフシチューは ビーフシチューだから……

タンシチューについては もっと考えなければ……
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 11月29日 15時59分
生姜焼き!
和の鶏さんだと照り煮や照り焼きにしてしまうことが多いので,これはd(`・∀・)bイイ! と思いました

照り焼き化しないようにがんばってみます
生姜がきいた照り焼き みたいな味です
ちょっと照り付いたくらいが おいしいです!
でも 完全には 照り焼きに しちゃダメですよ
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 11月22日 20時19分
長期保存豆腐,最近は手元にありませんがしばらく前はご近所さんからなぜかよく頂き物してました^^;
余裕で箸でつまめる絹ごし豆腐というところがいいですよね,普通の絹ごし豆腐よりも豆腐サラダに使いやすいというか

わさびドレッシングもたまりませんね~^^
想像したらよだれが( ̄¬ ̄)
崩れにくいのは 使いやすくて良いですよねー!
味もおいしいし 長期保存と言いながら 結構 使います!
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 11月15日 10時13分
甘音さまは突然カレーなのですね
わたしは突然麻婆なのです(笑
突然麻婆!
たまには 僕も 突然麻婆に してみようかな?
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 11月09日 07時43分
強そうな名前だ! まだ見たことないです
皮が赤いのはアンデスレッドとインカルージュしか見たことないですね,他にもあったんだと驚きです
甘めなのですね,デストロイヤー
いつか出会えるといいなあ^^
ちょっと さつまいもっぽい味でした デストロイヤー
紫色なのだと 他にも
シャドウクイーンっていうのも 有るらしいですよ
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 11月02日 15時35分
雷豆腐,知りませんでした…炒り豆腐とも違うのですね~
名前の由来がかっこいい!
バチバチは苦手ですが,やってみようかな^^
バチバチなるくらい 炒めると
ちょっと香ばしくて おいしいですよ!
  • 甘音ぴんく
  • 2024年 10月25日 20時03分
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