エピソード13の感想一覧

[気になる点]
・トリア海近くの村で分けてもらったんです

一応はリアルの西洋に似た文化圏の様ですが、そういうのが有りますか。
リアルの西洋の食文化にもアンチョビが有りますし、古代ローマでは魚醤が使われていたらしいですね。

[一言]
ナンプラーやニョクマムやアンチョビは、匂いはそこまでキツくもないと思うのです。
このレベルで駄目な人は、チーズなども苦手では。

・現地ベトナム人が紹介するベトナムの発酵食品「マム(Mắm)」４種【2022年4月編】 | Danang de 観光 | ダナンスタイル || ダナンが好き

ここで紹介されている様な部類も存在しているのでしょうか。
当方も持っていますが、僅かに使うと結構なコクが出ます。
この世界なら、魚介類系モンスターあたりからも採取されそうな気もします。