感想一覧

そう言えば、何かの木の実がほぐれて麺状になると聞いたことがあるな。
確か食べれたはず。
アレは仲間になれるのかな？

[一言]
麺って中国では「穀物の粉、特に小麦粉」って意味だったから一応米粉加工品も入るかも？
日本では字面から「《麦》の粉を練って《面》状に伸ばした加工品」って説が良く出るけど。

[一言]
拝読させていただきました。
春雨は認められているのに厳し過ぎるー。

[良い点]
蕎麦粉で出来た和蕎麦はOKで、米粉で出来たビーフンとフォーは駄目なのですか。
麺類の定義もなかなか厳しいですね。
そうなりますと雲南料理の米線もアウトですね。
一昔前に秋葉原で流行ったラーメン缶は麵が伸びないように蒟蒻が使われていましたが、このラーメン缶もハブられそうですね。

[良い点]
和蕎麦登場のあたりで(ビーフンさんは仲間に入れてもらえるのだろうか？)と心配になりましたが、やっぱり・・・

[良い点]
いろいろおかしい（良い意味で）。

[一言]

ネットで麺の事調べてたら、ビーフンやフォーなど米粉から作られた物を「麺類」に入れてるのって日本人だけみたいですね。

[良い点]
うどんやヌードルたちが、仲良くする世界。
読んでて楽しかったです。
[一言]
私も大抵はマイノリティ側になってしまうので、最後のフレーズに被弾しました。

しかし、麺という漢字は小麦粉を練った食べ物という意味なので、米粉で作られたものは違うと言う主張も一理あるのでしょうか？

いや、それだと蕎麦はそば粉だから麺類とは違う事になってしまうし……

ビーフンも蕎麦もフォーもうどんも、その他も、全部美味しいのでオッケーです！

[一言]
うわぁ(　゜д゜)