エピソード63の感想一覧

　あーウチで琵琶の葉といえばお酒に漬けて虫刺されや火傷の薬になります。お茶になるらしいのは聞いたことがありますが、味も知らないので反射的に勿体ないと感じてしまいました。葉より種を漬けた方が澄んだ色になって綺麗なので、葉をお茶種を薬に使えば良いだろうと思いますが、長年の価値観は抑えられませんでした(笑)

好き勝手書いていいのだけれど、出来れば割り込み使って時系列に沿って書いとくれ

＞共食いだけど大丈夫みたいだね。
落ちた葉や実は腐葉土となり樹木周囲の土を肥えさせて栄養として吸収するんだから元々そういうものなのでは？

＞梅仕事の成果
中国文学の「桃」のようになっちゃったのかな？あれもすごい能力だからなー

干し葡萄から天然酵母起こした事あるので気持ちはすごくよくわかるw
出来上がりは凄く美味しいパンにはなるんだけどね。
加減わからなくてパン種が営業用か？ってくらい出来て、使いきれずになんが駄目っぽい味になったので捨てちゃったし。

小学生の頃、図書館でパンを焼きました。
発酵はお日様頼りで出来たものをそこらにあった木に巻き付けて焚き火で炙りました。
何気に私にとっての世界一のパンはあれだった気がします。
イーストの香りがたまりませんでした。

買ったことのある豆・・・
スプラウト系を入れればだいたいいけそうなｗｗ

やっぱり梅酒なのにエリクサー的なナニカになる奴だwww

ひまわりのたね
人間が食ってもうまい

小鳥の餌の中からいけない芥子がでる

年を経た梅酒美味しいけど、流石に２０年経過すると諸々美味しいところが抜けてしまってたよ。ガックシ●|￣|＿
(同じく梅シロップやブランデー梅酒やはちみつ梅酒等々浸けまくった人)

梅酢の炭酸割りも爽快感だけでなく、塩分補給もできて夏にぴったりですよね。
　
＞＞梅仕事をしていたら、【琵琶】の実も成りだしたので、これも食べるよね。ジャムにするよねぇ。お酒に漬けるよね。
＞＞びわの葉茶も作ろう。

【琵琶】だと楽器なので、枇杷または次の行にあわせて【びわ】とするのがよいかと。