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やはり増えてきてしまいました

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出てきたものはガラムマサラ以外持ってます（笑
でもガラムマサラはないけどチリパウダーはある…タコミートを作るので＾＾；
減らしたはずなのに気がつくと増えている，おそろしい存在ですよね～
管理
コメントありがとうございます！

おお！素晴らしい！
極端な話怒られるのを覚悟で言いますと、クミンとガラムマサラさえあればカレーですわ（笑）
カレー風味にはなりますね。
カレースープとかも美味しいですしね。
これ切れると嫌なのでついつい余分に買ってしまうのです。
スパイスはほんと恐ろしい！（笑）
こんにちは。
カレーをスパイスから作るのですか！？
すごいですね。
料理嫌いの私には、とてもとても出来る事ではないです。
でも、
サバカレー。
これは作った事があります。
夫が大量にサバ缶を買ってきた事があったので。
美味しいですよね。
久々に、また作ろうかな。
  • 投稿者： ヤスゾー
  • 女性
  • 2025年 03月14日 21時16分
管理
コメントありがとうございます！

凝り性なので本当に恐れていたのです（笑）
一回やりだすとその度に味が変わって・・・でもとても市販ではありえない美味しさなのでついつい作ってしまいます。
市販のカレー粉からつくるとか、レトルトのカレーにでも、このクミンとガラムマサラを少し添加するだけで、抜群に風味が変わりますよ。
それとサバカレーは風味が豊かで美味しいです。
私はサバは塩焼きでも、特に味噌煮が大好きなんです。
サバカレーフレークは偶然いいものを見つけたと喜んでいます。
まだまだ、広がりそうで恐ろしいです（笑）
まさにギタリストの歪みエフェクター収集の如し……！

ちなみに、私は10年前から歪みエフェクターを3個に絞り、それ以降は増えていません。
ガバナープラス、ブルースブレイカーⅡ、ゴールデンブラウニー……要は歪みはマーシャル系だけでいいという事ですね(笑)。
  • 投稿者： シサマ
  • 50歳～59歳 男性
  • 2025年 03月14日 12時16分
管理
コメントありがとうございます！

まさにおっしゃる通りですね（笑）
高校生でやっとこさエレキギターを手に入れて、初めて買ったのがＭＡＸＯＮのＤ＆ＳⅡというエフェクターでした。
やっぱり最初は歪系なんですよね。これさえあれば何とかなる！みたいな・・・
その後は自作も含めて訳解らんぐらい買いあさりましたね。
今となっては持っていたらプレミアついていたものも多数ありました。
現在の私のエフェクトボックスの歪系の順番はエキゾティックのＥＰブースター→同じくエキゾティックＢＢ ＰＲＥＡＭＰの初期版をオーバードライヴとして→ストライモンのサンセットを２チャンネルあるのでディストーション→ブースターとして使用しています。
マーシャルは４０年ぐらい前に５０Ｗの２段積（家に３段積が入らなかった　笑）を持っていましたが、ＪＡＺＺをしだしてから、当たり前ですがこのアンプは何をしても歪む！ということで手放して、銀パネのツインリバーヴに買い換えました。
マーシャルは売る時にはオールドになっていて、買った時より高値で売れました。
銀パネのツインリバーヴも売る時にオールドになっていて、べンチャーズ野郎さんが高値で買い取ってくださいました。
シサマさんはマーシャル系の音作り一本に拘っておられて素晴らしいですね。
音楽野郎は私も含めて拘り野郎だらけですし・・・（笑）
くっ、旨そうじゃないですか……(^.^;

いや、誘惑には負けませんよ。自分はGONGIさん以上に凝り性なので、スパイスカレー作りには手を出しませんっ！(^o^)／

――ホントは作ってみたいんですけど、嫁がそこまでカレー好きじゃないんてすよね(^.^;
  • 投稿者： 歌池 聡
  • 2025年 03月14日 09時52分
管理
コメントありがとうございます！

とても旨いですよ！（笑）
市販のルーとは全然違うし、スパイスを混ぜる時が楽しくて仕方がないです。
まだ見ぬ未来を想像する喜びですね！
歌池　聡さん！いかがですか？
最初の第一歩を是非！

まあ、悪魔のささやきは駄目ですね。
お家で家族がみんな美味しくいただけるのが最高ですものね！
でも一回・・・しつこい！・・・失礼しました！
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