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既に調理済みではありますが、殻の中のカタツムリに興味と疑問がある場合はエスカルゴを食べる時に確認してみると良いかも知れませんね。
ナメクジやカタツムリは素手で触ると寄生虫に感染するリスクがあるので、触りたくないという感覚は賢明な判断です。
 ありがとうございます。
 エスカルゴ、ファミレスで食べましたけど、殻なしでした。
 殻なしで、薬味の下に埋もれてたので、抵抗なく食べられました。ふぅっ。
カタツムリとナメクジは殻の有無の違いだけなのに何故か後者は嫌われる。
これは差別だろうか?
 ありがとうございます。
 私は両方嫌いですよ(笑)
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