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一平ちゃんは、焼きそばにマヨネーズという魔改造を世間に知らしめましたね。お家でホットプレートで焼きそばを家族で食べる時代の文化が影響されたと思います。他県の叔母ちゃんの焼きそばに、焼きそばにマヨ？と思いましたもの。