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たいへん興味深いお話でした。ありがとうございます♪

〉藍は九度。十五分沈めて、十五分風に当てる。砂時計を二つ並べ、ひとつが落ちきったら布を上げ、もうひとつを返します。

初めは十五分づつなら砂時計1つで良いのではと思って居ましたが、
沈めると風に当てるの時間が異なる場合もあるか、と納得しました。