感想一覧

[一言]
酒より食い物の方に目が行くのは私です(ォィ

＞俺が責任を持ってお仕置きします
ほう、そこを詳しく(マテ

[良い点]
このりあじゅうめ、酒からでる、炭酸ガスで破裂（爆発）しろっていいたくなりますね　
[一言]
獺祭みたいに杜氏が居ないほうが美味しい酒ができたなんてはなしもあるから、どうなることやら

……麹があれば、しょうゆや味噌、みりんもつくれそう
みりん風調味料ではなく、
酒としてのいわゆる本みりんは、
元々は高級酒の扱いだったりしますしね。
（甘い貴腐ワインと同じ扱いといえば分かりやすいかも）

[一言]
獺祭等で有名な山田錦ですが出羽桜等の出羽燦々や黒龍等の五百万石、醸造米のルーツの雄町とかも忘れないでね！

名水ある所に名酒ありと言われる程に重要な水。
異世界の水は硬水なのか軟水なのか、
目指す味によって左右される。
機材やビンを洗うためにも膨大な水を必要とするし
これから住む場所を選ぶのにも悩みそうですね。

それにしても18歳で酒蔵の息子として生まれたとしても
ここまで興味を持ち知識を蓄えるのはなかなか無いですよね。

[一言]
麹カビをどこから用意したのか疑問
もやしもんでいうと、この勇者は結城であって菌を扱う沢木がいない
麹まで自分で用意してたのだろか？だから賢者は醸造学に行った？
何故二人して似た道へ行くのかわからないな。相手を理解してるなら経営とかの部分をサポートすれば良いのにと思うが、彼女はそっちでやりたいことでもあったのだろか？

[一言]
おもしろいです。
このまま突っ走りましょう。

[一言]
日本酒かー日本酒も色々あるからなー
辛口にするか甘口にするかシャンパンみたいなのもあるからねー　
水も重要だね
魔力水から作ったらどうなるんだろw

[良い点]
純米も良いですねぇ
つまみは炙ったイカでいい。


[気になる点]
白濁した濁酒で
「おいちゃん若いからこぼしちゃった（失笑）」
の定番がないこと（マテ
[一言]
続き楽しみにしてます

[良い点]
酒場での皆のやり取りが詳しく書けていて良かったです。
そして、お酒の描写も良かったです。
どぶろく、がどんな見た目のお酒なのか分かりました。
[一言]
どぶろく……名前だけは聞いた事があるけど良く知らないお酒。
それを量産しそれに合うお摘みを考える、次はどんな展開になるんでしょうか？ 次回が楽しみです。

[一言]
日本酒か……やっぱり日本酒は熱燗で一気にグビッといくのが大正義

[一言]
おお？新連載ですか
連載二本同時進行とか相変わらず凄いですね

酒は付き合いの飲み会くらいでしか飲まないので全然詳しくないですけど、今回も面白そうなので更新チェックしときますね(・∀・)/