イチオシレビュー一覧

　さつまいも、といも、からいも、かんしょ。呼び名は様々ですが、すべてIpomoea batatasをさします。
　甘くておいしいお芋です！

　食物繊維ヴィタミンカリウムたっぷり、お砂糖をつかわなくても甘くておいしい、美容と健康にもってこいな優良植物。なにより家庭菜園でも簡単に栽培できる！
　こんなスーパーお野菜といもさまですが、時季になると大勢で段ボール箱或いはコンテナにはいって、敷地のあちこちに坐すのは困りもの。熟成の為にしばらくあたたかいところでお休み戴いてからは、わたしはりんごと一緒に(場合によってはレーズンもいれて)煮たり、炒めてごま味噌だれを絡ませたり、大学芋や芋プリンで食べますが、飽きてしまうかたも居るでしょう。

　そんな時こそこちらのエッセイ！
　おいしいといも料理が沢山！　食べてみたくなること請け合い！
　あなたも今日はといもを食べましょう。幸せな気分になれますよ！