イチオシレビュー一覧

おでん、好きですか。
私は、普通です。おでんって、作ろうと思うとかなり手間がかかるんですよね。
まず、主役級の大根。
皮をむいてー、面取りをして―、隠し包丁を入れてー、あく抜きをして―、それからやっとだし汁で煮込める。
次に、こんにゃく。
これも包丁で切り込みを入れてー、下茹でをしてー、そんで鍋にドボン。
うちらへんでは、里芋をいれるので、皮むいて、塩もみして、二度ほど煮こぼして、ほんっっっっとうに面倒くさい。
それだから、家に帰っておでんが出来ていたら、ほうっと暖かいため息が出て、顔はゆるんで、気持ちも緩んで、油断しきったダルダルになって。
そこにお酒なんかあったら最高で。
そこに頬っぺた赤い同居人帰ってきたりしたら、そんでその子が笑ってくれたら。

そういう作品です。