感想一覧

最悪ちねればなんとか……ならんよなぁ。
ワイルドライスを現代のお米様に近づけるのは一人の寿命の間では無理そうなので、すでに稲作してる地域が見つかるのを祈るしか無さそう。

浅漬けのきざみ蕪（葉も含む）とちりめんじゃこ（最小サイズで乾燥タイプ）とたっぷりの煎りゴマにお醤油を混ぜたものを、暑い季節は冷やご飯に冷たい麦茶、寒い季節はアツアツのご飯に濃くて渋い緑茶を掛けて食すのが至福です。
ちなみに私はお赤飯のお茶漬け（奈良漬けがあればベスト）も好きですが、叔母はバラ寿司（生魚の入って無いちらし寿司）のお茶漬けが好物です。

勢いが好きです！
とても飯テロです。空きっ腹には辛かった(笑)。
ヨーロッパ系の気候・植生だと、水稲はハードル高いですねぇ。
日本人には米をくれ！は全力同意ですが。

方向は違いますが、まだ蕎麦の方が見つけやすいでしょうね。
たしか蕎麦粉のガレットが、フランス料理だったはずだし、業スーで買ったことのある、蕎麦フレーク（蕎麦粉を練って粒状にして蒸して乾燥させたもの）がウクライナ産でした。ロシア料理には、カーシャという蕎麦の実のお粥があります。つまり西欧～東欧くらいの気候でも、蕎麦なら栽培できるという。
蕎麦フレークを煮込んで、鶏がらスープと卵、乾燥野菜で雑炊を作ったら、わりと食感が米に近かった覚えがあります。さすがに米の甘さはありませんが、そこは蕎麦なので……。

おすすめのお茶漬けは、大根葉の漬け物ですね。
めったに見かけなくなりましたが、ほんのり甘味があってシャキシャキして塩気もあって、刻んだやつをご飯とお茶とあわせると、いくらでも食べてしまう魔性の味でした。甘めの白味噌を、ちょっと足してもヨシ。
興味があればお試しを。

その後お米にたどり着けたかは気になる…笑

具材とはちょい違うかもですが、
けんた食堂さんという方のとこの冷やし茶漬け
(叩き梅おかかわさび)がとても好きなので、興味があれば暑い時期に是非〜

お米の代わりにクスクスじゃダメかな〜トリクシー（笑）
お茶漬けではないのですが、卵スープの素をご飯の上に乗せてお湯を掛けて卵雑炊にするのが好きですね。
おにぎりの具は豚の角煮が好きです

お腹空きましたー！良き飯テロ。
私は塩ジャケにめんつゆとお湯掛けて頂くのが好きです。鮪の刺身を醤油とみりんとごまで漬けにしてご飯に海苔を敷いた上に乗せて漬け茶漬けにするのも美味しいです。

お漬物屋さんのお茶漬けバイキングに行ったことがあります。各種お漬物を堪能。下で書いていらっしゃるシソの実も美味しい。梅干しにシバ漬けも欠かせない。ちょっと、ご飯が足りなくてよ？　となって、何度もおかわりしました。意外に洋風の揚げ物も合うお茶漬けは懐がでかいです。出汁茶漬けのお店だと、つい明太子を加えてしまいます。高菜と一緒、最高。

主人公にはぜひお茶漬けを堪能していただきたい。ただ、品種改良を幾度もした現在の日本のお米レベルを探すのは厳しいかもしれません。他はどうにでもなっても。
絶対にお茶漬けを食べようという気持ちにさせられるお話でした。

お茶漬けにはシソの実の塩漬けを必ず入れてた私。しかし、実家を出てからシソの実はお金を出して買う物だった(￣▽￣;)嘘でしょ？畑の端にわんさか生えて、毎年樽で漬けてたあれがスーパーで買うとこんな高いの？Σ(O_O；)って愕然として、今はシソの実無しのお茶漬けに慣れたけど、機会があったらお試しください(*´ー｀*)出汁茶漬けもほうじ茶茶漬けも美味しいですよね～(*´ー｀*)

この後はドラゴンの背中に生えた稲穂を刈るためにドラゴンを狩る展開に突入ですね、とか適当に書いたけどトリコみたいな世界感でしたね。
俺達の戦いはこれからだ！

お茶漬けではないのですが「うずみ豆腐」
ぶっちゃけ超お上品なねこまんま(味噌汁ぶっかけ飯)なんですが、興味を惹かれるようでしたら検索してみてください