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[一言]
リンシャンをフリーダにあげるのと
珍しいお菓子作りをしたので
さらにギルド長とフリーダに欲しがられ詰め寄られる展開が見える
リンシャンをフリーダにあげるのと
珍しいお菓子作りをしたので
さらにギルド長とフリーダに欲しがられ詰め寄られる展開が見える
- 投稿者: 退会済み
- 23歳~29歳 男性
- 2013年 11月11日 16時54分
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[一言]
グラム表示でなければならない理由がわかりませんでした。
必要なのは各材料の比率だと思いますが。測量単位がオンスたろうが
匁(もんめ)であろうとまったく関係ないかと。秤については、
商家なら天秤ばかりが、ほぼ備えてあると思われます。
(大事なものなので料理には使わしてくれないかもれませんが、
大商なら秤は、予備まで含めて幾つかあるでしょうから交渉次第かと)
また正確な比率にこだわる必要もさほどないかと思います。
わたしはケーキ類は割と作っていますけど、たとえば
パウンドケーキでもレシピ本によって表記の比率はだいぶ異なります。
(パン系などに比べてケーキの比率配分は、好みで変わって
いても大丈夫なくらい、結構ゆるいと感じます)
小麦粉 100グラムに対して、バター60~100グラム
砂糖 50-100グラムくらいの幅なら普通に食べられるのでは
ないでしょうか。
(焼き加減で柔らかさ、レーズンなどの果物が入ると
また甘さが変わります)
(どちらかと言うと火力が未知数の薪オーブンのほうが
わたしは怖いかな。 普段高火力用のパンなど焼くのに
使われてますと少し火力強すぎて外は焼けすぎ、中は
火の通りが悪いなどありそうな気がしますので)
グラム表示でなければならない理由がわかりませんでした。
必要なのは各材料の比率だと思いますが。測量単位がオンスたろうが
匁(もんめ)であろうとまったく関係ないかと。秤については、
商家なら天秤ばかりが、ほぼ備えてあると思われます。
(大事なものなので料理には使わしてくれないかもれませんが、
大商なら秤は、予備まで含めて幾つかあるでしょうから交渉次第かと)
また正確な比率にこだわる必要もさほどないかと思います。
わたしはケーキ類は割と作っていますけど、たとえば
パウンドケーキでもレシピ本によって表記の比率はだいぶ異なります。
(パン系などに比べてケーキの比率配分は、好みで変わって
いても大丈夫なくらい、結構ゆるいと感じます)
小麦粉 100グラムに対して、バター60~100グラム
砂糖 50-100グラムくらいの幅なら普通に食べられるのでは
ないでしょうか。
(焼き加減で柔らかさ、レーズンなどの果物が入ると
また甘さが変わります)
(どちらかと言うと火力が未知数の薪オーブンのほうが
わたしは怖いかな。 普段高火力用のパンなど焼くのに
使われてますと少し火力強すぎて外は焼けすぎ、中は
火の通りが悪いなどありそうな気がしますので)
[一言]
比率が全て同じお菓子。ああ、パウンドケーキかあ…。
フランスでは、カトルカールって言うのね。
比率が全て同じお菓子。ああ、パウンドケーキかあ…。
フランスでは、カトルカールって言うのね。
[一言]
何回か読み返しているうちに疑問が…。
ふるいや泡立て器があるということはそれらを使った料理がすでに存在しているということではないでしょうか?
オーブンもだけどふるいや泡立て器も珍しいものですよね。驚いてもいいのでは。
何回か読み返しているうちに疑問が…。
ふるいや泡立て器があるということはそれらを使った料理がすでに存在しているということではないでしょうか?
オーブンもだけどふるいや泡立て器も珍しいものですよね。驚いてもいいのでは。
- 投稿者: 美織
- 2013年 11月11日 13時26分
[一言]
>どのお菓子を作らせようか考えて、グラム表記じゃない世界でお菓子を作るということに真っ青になったのは、作者でした。
別にグラム単位じゃなくても、比率さえ合っていればいいんじゃない?
>どのお菓子を作らせようか考えて、グラム表記じゃない世界でお菓子を作るということに真っ青になったのは、作者でした。
別にグラム単位じゃなくても、比率さえ合っていればいいんじゃない?
- 投稿者: ミンキパ
- 2013年 11月11日 13時06分
[一言]
フリーダはケーキにどんな反応をするのかな?
きになります。
囲い込みが一層激しくなりそうな。
マインはニードルフェルトなんかやってないですかね。色がなくて形を整えるだけでも珍しいと思うけど売れないかな?
明日もとっても楽しみにしてます。
フリーダはケーキにどんな反応をするのかな?
きになります。
囲い込みが一層激しくなりそうな。
マインはニードルフェルトなんかやってないですかね。色がなくて形を整えるだけでも珍しいと思うけど売れないかな?
明日もとっても楽しみにしてます。
- 投稿者: 美織
- 2013年 11月11日 12時57分
[良い点]
ルッツはいい子ですね。子どもらしいし。
序盤の主人公がこの世界になじんでくるまでの間読み続けられたのはルッツのおかげです。
[一言]
カトルカールのレシピはギルド長の店に取られたな…。
フリーダは、嵌めてマインを恩あるベンノのところから引き抜こうとしたり、利用しようとするのを止めたらいいのに。それをしている限り「ルッツよりも仲のいい一番の友だち」になるのは難しい気が。
ルッツはいい子ですね。子どもらしいし。
序盤の主人公がこの世界になじんでくるまでの間読み続けられたのはルッツのおかげです。
[一言]
カトルカールのレシピはギルド長の店に取られたな…。
フリーダは、嵌めてマインを恩あるベンノのところから引き抜こうとしたり、利用しようとするのを止めたらいいのに。それをしている限り「ルッツよりも仲のいい一番の友だち」になるのは難しい気が。
[一言]
料理のレシピ売ればいい金になりそうだけど・・
料理のレシピ売ればいい金になりそうだけど・・
- 投稿者: moto改め乱読家求む良い作品
- 2013年 11月11日 11時33分
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